La pasta sfoglia è super versatile, si trova facilmente anche al supermercato e si presta alla preparazione di tantissime ricette, come gli antipasti. Oggi in particolare vedremo come realizzare 10 antipasti con la pasta sfoglia, facilissimi da preparare, originali e buonissimi
Cestini di sfoglia coniglietto
La prima idea che vi do sono questi deliziosi cestini di sfoglia coniglietto! Simpaticissimi, pronti in pochi minuti e davvero meravigliosi!
Una base croccante di pasta sfoglia, modellata grazie ad un semplice stampo, e con un ripieno fresco e duna decorazione che richiamano dei coniglietti. Sono sicura che incuriosiranno anche i più piccoli.
Ventagli di sfoglia con patè di olive
Buonissimi, facilissimi da preparare ma molto d’effetto!
Realizzare questi ventagli di sfoglia con patè d’olive è davvero super semplice. Con un patè fatto in casa molto gustoso e degli strati di pasta sfoglia otterrete degli antipastini strepitosi, perfetti da preparare anche in anticipo.
Sono perfetti anche per un buffet di antipasti.
Bastoni di sfoglia con pancetta
Questi bastoni di sfoglia vi assicuro che andranno letteralmente a ruba!
Semplice pasta sfoglia arrotolata con della pancetta ma che dà vita ad un antipasto strepitoso, ideale anche da consumare fuori casa, ad esempio durante una gita fuori porta.
Si preparano in pochi minuti, sono croccanti e così gustosi che finiranno davvero in un attimo!
Pizzette di sfoglia
Le pizzette di sfoglia sono un grande classico! Anche in questo caso si tratta di un antipasto molto semplice, che vi potete giocare sia da portare a centro tavole nei giornid i festa ma anche per arricchire un buffet di antipasti o un aperitivo.
Sono pronte in pochi minuti e vi potete anche divertire a condirle in mille modi diversi per accontentare tutti i vostri ospiti.
Se volete potete prepararle anche in versione più rustica.
Quadrotti di sfoglia
Non solo semplici ma anche comodissimi da servire perchè già porzionati questi quadrotti di sfoglia!
In pochi minuti ne preparate tantissimi e potete anche divertirvi a farcire in mille modi diversi. Accontenterete tutti i vostri ospiti e potrete davvero sbizzarrirvi con la fantasia.
Salatini di sfoglia agli spinaci
Spinaci e ricotta da sempre si sposano alla perfezione e rendono questi salatini di sfoglia un piccolo capolavoro.
Una sfoglia croccante racchiude un ripieno più cremoso e buonissimo nella sua semplicità. Per prepararli ci vuole pochissimo tempo ma il risultato è davvero eccezionale.
Salatini alla pizzaiola
Altro antipasto già in mono porzioni e quindi perfetto da offrire sono i salatini alla pizzaiola.
Ancora più semplici da preparare rispetto alla versione con ricotta e spinaci vista prima perchè non è necessaria una cottura del ripieno. Pochissimi minuti ma il risultato finale è davvero ottimo.
Cornetti di sfoglia salati
Ma quanto sono carini questi cornetti di sfoglia salati! Inevitabile inizialmente pensare che siano i classici cornetti dolci ed invece in questo caso potrete portarli a tavola ai vostri ospiti in una versione salata super golosa.
La tecnica per dare la forma del classico cornetto è sempre la stessa ma il risultato lascerà tutti i bocca aperta. Anche in questo caso vi potete divertire a farcirli in modo sempre diverso, differenziandoli esternamente con decorazioni diverse.
Saranno un bel colpo d’occhio portate a tavola disposte su un vassoio!
Stuzzichini di sfoglia al basilico
Una ventata di colore e di allegria potrete facilmente portarla con questi stuzzichini di sfoglia al basilico!
Dei semplici quadratini di sfoglia vengono farciti con una crema al basilico facilissima da preparare. Decorati poi con dei pomodorini diventano un piccolo capolavoro.
Con le loro diverse consistenza, il loro sapore fresco e dil loro colore acceso saranno un’ottima idea in tantissime occasioni diverse.
Cannoli di sfoglia salati
Anche in questo caso giochiamo con la sfoglia richiamando un grande classico, ovvero i cannoli di sfoglia. In questo caso saranno dei cannoli di sfoglia salati, che non farciremo quindi con delle creme dolci ma con delle mousse salate facilissime da preparare.
Io vi propongo un paio di versioni per il ripieno ma le possibilità con un po’ di fantasia, saranno davvero tantissime. In ogni caso sarà sempre un successone.
