Come preparare i bastoncini di zucca sabbiosi in friggitrice ad aria
1. Per preparare i bastoncini di zucca sabbiosi in friggitrice ad aria dovete partire dalla zucca. Dovrete, infatti, eliminare la buccia esterna aiutandovi con un coltello o con un pelapatate.
2. Riducete ora la zucca a metà e quindi in fette.
3. Ogni fetta poi andrà ridotta in bastoncini, dello spessore che preferite.
4. Versate ora i bastoncini così ottenuti all’interno di una ciotola che vi servirà per condirli.
5. Conditeli ora con dell’olio extravergine d’oliva.
6. Aggiungete del sale a piacere.
7. – 8. Versate ora pangrattato e parmigiano reggiano grattugiato.
9. Come ultimo ingrediente aggiungete del rosmarino, che donerà un profumo e un sapore meraviglioso ai nostri bastoncini di zucca.
10. Adesso che tutti gli ingredienti sono stati inseriti potete mescoalre con un cucchiaio o una forchetta in maneira tale da condire per bene tutti i bastoncini.
11. Versate i bastoncini di zucca nel cestello della friggitrice ad aria e distribuiteli in maniera omogenea.
12. Un po’ di olio spray e potrete cuocerli in friggirice ad aria a 180°C per 15 minuti. A seconda dello spessore dei bastoncini potrebbe essere necessario qualche minuto in più di cottura. Controllate, quindi, e se necessario prolungate la cottura fino a quando saranno dorati. A quel punto sfornate e potrete portare a tavola.
Bastoncini di zucca in friggitrice ad aria con cipolla e pancetta
Volete dare una nota più golosa a questo piatto? Aggiungete della cipolla in fette e della pancetta in tocchetti direttamente nella ciotola della zucca e condite.
Sentirete che profumo già dalla cottura, per non parlare del sapore ancora più intenso e deciso che avrete dato in questo modo al vostro piatto. Saranno perfetti da portare a tavola ancora caldi ma ottimi anche a temperatura ambiente.
