Come realizzare il preparato per cioccolata calda
1. Per realizzare il preparato per cioccolata calda dovete partire dal cioccolato fondente, che andrà dapprima tritato grossolanamente al coltello e poi aggiunto all’interno di un mixer.
2. Versate quindi anche lo zucchero semolato e iniziate a frullare.
3. Dovrete frullare facendo susseguire degli scatti per alcuniminuti.
4. Dovrete ottenere un composto abbastanza omogeneo.
5. Il composto così ottenuto andrà versato all’interno di una ciotola ben capiente.
6. – 7. Versate anche il cacao amaro in polvere e successivamente l’amido di mais.
8. Non resta che mescolare con un cucchiaino così da ottenere un composto omogeneo.
9. Il composto così ottenuto andrà ora versato all’interno del barattolo così da riempirlo completamente. Potrete, quindi, chiudere con il coperchio.
10. Per rendere il vostro regalo più d’effetto e bello da vedere potete coprire il coperchio con della carta crespa.
11. Decorate, quindi, con uno spago e delle decorazioni natalizie più un’apposita etichetta in cui segnare come va utilizzato questo preparato così da realizzare una buona cioccolata calda.
12. Legate il tutto con lo spago e fermate con un fiocco. Il vostro regalo fatto in casa è quindi pronto.
Come usare il preparato per cioccolata calda?
Nell’etichetta va riportato come utilizzare questo preparato e fare quindi una deliziosa cioccolata calda! E’ davvero facilissimo!
In 200 ml di latte bisogna aggiungere circa 4 cucchiaini di preparato. Si mescola tutto a freddo e quindi si cuocete. Potete cuocere in microonde per 2 minuti, o di più se volete una cioccolata più densa.
In alternativa potete mischiare a freddo latte e preparato all’interno di un pentolino e quindi far andare a fiamma media fino a quando avrete raggiunto la consistenza che volete. Otterrete una cioccolata deliziosa!
