Come fare le gocce di cioccolato
1. Vedrete che capire come fare e gocce di cioccolato in casa è davvero facilissimo. Serve semplicemente del cioccolato fuso ed una sac à poche piccola che ci permetta di andare a realizzare le gocce. Se non l’avete, però, potete scegliere di preparare un cono di carta forno.
2. Sciogliete ora il cioccolato al microonde o a bagnomaria e quindi versatelo all’interno del cono di carta forno. Aiutatevi posizionando il conetto all’interno di una tazza così che non si muova mentre lo riempite.
3. Ora potete passare alla formazione vera e propria delle gocce di cioccolato. Su un foglio di carta da forno date forma alle vostre gocce di cioccolato. Facendo una leggera pressione fate fuoriuscire un po’ di cioccolato e staccate verso l’alto dando così forma alla vostra goccia di cioccolato. Continuate in questo modo fino a quando avrete utilizzato tutto il cioccolato.
4. Non vi resta che mettere in freezer, se ne avete uno abbastanza capiente, o in frigorifero fino a quando il cioccolato si sarà completamente solidificato.
5. Una volta ben solidificate staccarle dalla carta da forno sarà un gioco da ragazzi. In pochissimi secondi si staccheranno tutte.
6. Potete a questo punto riporle in una ciotola per utilizzarle subito oppure sistemarle in un barattolo così da averle sempre a disposizione.
