Come fare le uova sode in friggitrice ad aria
1. Per preparare le uova sode in friggitrice ad aria dovete partire dal preriscaldamento. Dovete infatti preriscaldare la friggitrice ad aria a 130°C per 3 minuti.
2. Solo a quel punto potete posizionare le uova all’interno del cestello.
3. Fate cuocere a 130°c per 15 minuti per avere delle uova perfettamente sode. Se volete tenere il tuorlo un po’ più morbido fate cuocere qualche minuto in meno. Il tempo di cottura, quindi, può variare in base ai vostri gusti o a quelli dei vostri ospiti. Il numero di uova che posizionate nel cestello, invece, non influisce sui tempi di cottura.
4. Terminato il tempo immergete le uova in una ciotola con acqua ben fredda. In questo modo, infatti, bloccherete la cottura. Tenete in immersione per qualche minuto ed a quel punto potete sgusciare le uova e consumarle. Saranno ottime da mangiare così oppure potranno essere condite o aggiunte ad altri piatti, secondo i vostri gusti, ad esempio un’insalata di tonno, patate e uova sode. Nelle giornate più calde dell’estate andrà a ruba.
Perchè fare le uova sode nella friggitrice ad aria?
Vi starete chiedendo perchè si dovrebbero fare le uova sode nella friggitrice ad aria anziché bollirle dal momento che, dal momento del bollore, servono 9 minuti per ottenere lo stesso risultato?
La risposta è molto semplice. In questo modo non genererete calore in casa ma soprattutto potete fare tante uova sode contemporaneamente. Il cestello, infatti, è molto capiente per cui potete posizionare molte più uova di quelle che potreste cuocere nel pentolino. Se state preparando un pasto per tante persone o realizzando diverse insalate o antipasti sfruttando le uova sode, quindi, questa tecnica di cottura potrà essere perfetta r vi ritornerà molto utile.
Dopo aver visto il risultato non tornerete più indietro.
