Come fare il pollo arrosto con patate in friggitrice ad aria
1. Per preparare il pollo arrosto con patate in friggitrice ad aria dovete partire dalla salsa che ci servirà per condire il pollo. All’interno di una ciotola versate l’olio extravergine d’oliva, degli aromi per arrosti, sale e pepe e mescolate con un cucchiaino.
2. Prendete ora il pollo intero e disponetelo su un vassoio. Aiutandovi con un pennello spennellate il pollo con la salsa appena preparato. Capovolgetelo e cospargete così con la salsa tutta la pelle.
3. Per rendere il vostro pollo ben saporito potete versare della salsa anche all’interno, sempre aiutandovi con un pennello.
4. Prendete ora mezzo limone, spremetene il succo all’interno del pollo ed inserite il limone stesso nella cavità interna.
5. All’interno del pollo inserite anche due rametti di rosmarino. Sentirete che profumino pazzesco!
6. Tenete da parte il pollo e dedicatevi alle patate. Dovrete pelarle, lavarle accuratamente sotto acqua fredda corrente e quindi ridurre in cubetti.
7. Condite ora con olio, sale e rosmarino e mescolate con le mani così da cospargere bene tutte le patate.
8. Prendete il cestello della friggitrice e versate le patate all’interno di un cestello.
9. All’interno dell’altro cestello, invece, posizionate il pollo.
10. Con la salsa rimasta cospargete ancora la superficie del pollo.
11. Fate ora cuocere il pollo a 185°C per 40 minuti e le patate a 200°C per 20 minuti. Durante la cottura, di tanto in tanto bagnate la superficie del pollo con dell’altra salsa.
12. A fine cottura versate tutto su un piatto da portata e spennellate la superficie del vostro pollo con dell’altra salsa. In questo modo renderete tutto ancora più saporito. Il vostro pollo arrosto in friggitrice ad aria è pronta per essere portato a tavola con le sua patate di contorno. Andrà a ruba!
