Come fare un dessert da colazione allo yogurt
1. Per preparare il dessert da colazione allo yogurt servono davvero pochi ingredienti e pochi passaggi. Versate lo yogurt all’interno di una ciotola e su questo versate il caffè espresso che avrete fatto freddare.
2. Dolcificate ora con dello sciroppo d’agave o, se lo preferite, con miele o altri dolcificanti a vostra scelta.
3. Mescolate ora con un cucchiaino così da ottenere una crema omogenea.
4. Dedicatevi ora al cioccolato fondente che andrà tritato grossolanamente al coltello.
5. Adesso tutto è pronto per passare alla composizione del dessert. Vi serviranno dei biscotti secchi che andranno inzuppati nel caffè ormai freddo.
6. Per comporre il vostro dessert potete usare un coppapasta o una coppa. Se usate il coppapasta posizionatelo su un piatto e al centro inserite il biscotto.
7. Versate un primo strato dello yogurt al caffè preparato inizialmente.
8. Aggiungete una manciata di cioccolato fondente in pezzi.
9. Aggiungiamo un altro biscotto, sempre inzuppato nel caffè.
10. Create un altro strato di crema livellando con il dorso di un cucchiaio.
11. Un ultimo tocco croccante con dell’altro cioccolato in pezzi.
12. Ultimate il dessert con un altro biscotto inzuppato nel caffè.
13. Se, invece componete il dolce nella coppa sul fondo posizionate sempre il biscotto, aggiungete uno strato di yogurt e il cioccolato in pezzi.
14. Alternate un altro biscotto e dell’altro yogurt e terminate con altro cioccolato in pezzi ed un ultimo biscotto inzuppato nel caffè.
15. In qualsiasi modo l’avrete preaprato il dessert andrà lasciato riposare in frigorifero per alcune ore, meglio ancora se per una notte intera.
16. Quando volete portarlo a tavola vi basterà toglierlo dal frigo e servirlo. Se avete usato il coppapasta aiutatevi con un coltello per farlo scivolare via ed estrarre il vostro dolcetto. Se volete renderlo ancora più goloso spolverizzate con del cacao amaro in polvere.
