Pizzette da buffet
Soffici, profumate e golosissime! Le pizzette sono tra i pezzi di rosticceria siciliana più amati dai più piccoli… e non solo! Vediamo insieme la ricetta!
Frutta martorana siciliana
Solitamente tipica del 2 novembre, la frutta martorana è ormai un fiore all’occhiello della pasticceria siciliana! Prepararla è divertentissimo!
Strudel salato con patate, funghi e mozzarella
Un’idea semplice ma buonissima per la cena? Questo strudel salato con patate, funghi e mozzarella sarà l’ideale! Scommettiamo che finirà subito?
Paste di mandorla siciliane
Una vera tradizione in Sicilia, le paste di mandorla sono morbide, profumate e dal gusto intenso. Non c’è turista che lascia l’isola senza portare con sè questi biscotti alle mandorle!
Lasagne alla zucca con provola
Perfette in autunno, le lasagne alla zucca sono così cremose e buone che resistere è impossibile. Io ho aggiunto anche dei cubetti di provola. Uno spettacolo!
Ciambellone della nonna
Alto, soffice e profumatissimo! Impossibile resistere al ciambellone della nonna. Andrà a ruba!
Come sostituire il burro con l’olio
Vi sarà capitato spesso di chiedervi come sostituire il burro con l’olio nei dolci. Eccovi una comoda tabella di conversione e tutte le informazioni che vi servono!
Biscotti di frolla montata
Friabili e golosissimi, i biscotti di frolla montata sono perfetti con una tazza fumante di tè o di cioccolata calda. Scopriamo insieme come prepararli e decorarli!
Pasta con la zucca
Perfetta in autunno, la pasta con la zucca non può mancare! Si può preparare in una versione leggera e veloce ma potete anche arricchirla. Scopriamo come!
